Mitarbeiter Qualitätskontrolle (w/m/d)
Arzberg
Die Houdek Gruppe ist ein Familienunternehmen mit Tradition. Wir stehen mit Herz und Seele für die Herstellung und den Vertrieb von Lebensmitteln.
Neben der Original Houdek Kabanos stellen wir an unserem Produktionsstandort in Bayern Brühwurst-,Convenience- und vegane Produkte her, die wir im gesamten Retail auf nationaler und internationaler Ebene vertreiben.
Für unsere weitere dynamische Entwicklung suchen wir für unseren Produktionsstandort in Arzberg zum nächstmöglichen Termin eine/n engagierte/n Mitarbeiter Qualitätskontrolle (w/m/d).
Verantwortungsbereich
- Durchführung von Betriebsrundgängen und Kontrollen spezifischer Prozessparameter in den Bereichen Produktion, Convenience, Slicerei und Verpackung
- Durchführung und Überwachung von Linien- und Produktionskontrollen verpackter Fleischwaren und veganer Produkte
- Überwachung und Umsetzung lebensmittelrechtlicher Vorschriften
- Überwachung und Prüfung der Lebensmittelkennzeichnung
- Kontinuierliche Überprüfung der allgemeinen Betriebs- und Personalhygiene
- Dokumentation, Berichterstellung, Ablage und Archivierung
- Durchführung von Probenentnahmen fürs externe Labor
- Entnahme, Dokumentation und Pflege von Rückstellmustern
Qualifikationsprofil
- ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- zuverlässige, sorgfältige und teamorientierte Arbeitsweise
- hohe Motivation und Eigeninitiative
- gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Was wir bieten
- Eine langfristige Perspektive
- Ein facettenreiches, herausforderndes Aufgabengebiet
- Eigenständiges Arbeiten sowie Übernahme von Verantwortung
Bewerbung
Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen richten Sie bitte an folgende Adresse (maximale Dateigröße 2 MB):
Rudolf und Robert Houdek GmbH
Frau Sarah Möller
Moosstraße 8 | 82319 Starnberg