ZUTATEN
FÜR 4 Personen
75 g Houdek Unsere Bio Kabanos
250 g Spaghetti, alternativ 400 g gekochte Restenudeln vom Vortag
2 Eier
200 ml Sahne
100 g Dosenmais, abgetropft, alternativ Tiefkühlerbsen
100 g geriebener Käse
Spaghettinester
mit Kabanos & Mais
Spaghettinester
Zubereitung
Zubereitungszeit ca. 40 Minuten (inkl. Backzeit)
- Nudeln nach Packungsanleitung al dente garen und abgießen.
- In der Zwischenzeit die Kabanos in Würfelchen schneiden.
- In einer großen Schüssel die Sahne mit den Eiern vermengen und kräftig mit Salz, Muskat und etwas Pfeffer würzen.
- Die gegarten Spaghetti, abgetropften Mais, Kabanos und den geriebenen Käse in die Schüssel geben und alles gut vermengen.
- Die Muffinform mit 12 Papierförmchen bestücken und die Nudelmasse auf die Förmchen verteilen.
- Für ca. 20 Minuten bei 180 Grad backen, bis die Eimasse vollständig gestockt ist.
