Alles begann mit unserem Klassiker, der Houdek Kabanos. Und noch heute wird diese Spezialität wie damals über 100% Buchenholz heiß geräuchert. So entfaltet sich ihr unverkennbar herzhaft würziger Geschmack. Heute gibt es viele Geschmacksrichtungen und saisonale Sorten. Genießen erlaubt!
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze, getrockneter Glucosesirup, Geschmacks- verstärker: Mononatriumglutamat, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Naturdarm (Schwein), Buchenholzrauch.
100 g Kabanos sind hergestellt aus 110 g Schweinefleisch.
Kann Spuren von Milch, Senf und Sellerie enthalten.
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durchschnittlich
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je 100 g
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Energie
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1232 kJ / 297 kcal
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Fett
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24 g
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- davon gesättigte Fettsäuren
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10 g
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Kohlenhydrate
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1,5 g
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- davon Zucker
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1 g
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Eiweiß
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18,5 g
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Salz
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2,9 g
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Passend zur kalten Jahreszeit hat das Houdek Rezeptteam leckere Ofengerichte kreiert. Vom klassischen Kartoffelgratin oder italienischem Pastagenuss bis hin zur gefüllten Paprika mit Quinoa.
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